災難救援、安置與重建

作者 林萬億, 張麗珠, 李香潔, 莊明仁, 陳竹上, 王秀燕, 陳武宗, 謝宗都, 陳偉齡, 劉華園, 傅從喜, 謝志誠, 邵俊豪, 邵珮君, 趙善如, 范舜豪, 吳慧菁, 譚慧雯, 蕭淑媛, 鍾昆原, 蔡宜廷, 黃瑋瑩, 李俊昇, 鄭如君,楊文慧, 林珍珍, 邱筱雅, 蔡宜蓉, 林津如

 

編者序

本書得以問世,首先要感謝這群關心臺灣災難的朋友們,從1999年921集集大地震開始,就持續投入災難救援與研究工作。到2009年莫拉克風災,更是以過去累積的救災經驗,加上更多學術與實務的視角,將臺灣大大小小的災難救援經驗,爬梳整理,成為這本厚厚的著作。不過,若是沒有當時的國科會全力相挺,也不可能有持續的經費支持,讓研究團隊有來回出入災區的車資、伙食與訪談費。… Read the rest

橘代蜂華

蜜蜂生態解說+蜂蠟蠟燭DIY
到蜜蜂的家認識牠。為了逐花蜜而居,蜂農大多是遊牧民族。蜂和小鎮一家,以成為定居蜂農為目標,將家中的果園轉型有機,盡全力改變蜜蜂的生長環境。來蜜蜂的家,認識蜜蜂的生長過程、居住環境、產蜜點滴。

東山農家小吃
東山人最熟悉的正餐與點心,豆菜麵。甜點是自己手作的芋圓。

椪柑採果
秋冬就是要吃柑橘類。椪柑「椪」起來的皮一撥開,瞬間被橘子香氣瀰漫包圍,心情也舒緩下來。文福哥不怕多費工,用友善的方式種椪柑,香氣和滋味更迷人。來來來,先忍著口水幫農友採收椪柑,再一起享受愜意的秋日椪柑午茶。… Read the rest